كيف اعمل بيتزا بالفراخ 2023، إذا كنت تحب محبي البيتزا فستحتاج بلا شك إلى صنع وتنفيذ بيتزا الدجاج بنفسك في مطبخك ليستمتع بها أطفالك وعائلتك.
ما عليك سوى تجهيز نفسك في نهاية الأسبوع لعمل بيتزا الدجاج وأهم شيء يجب أن تحصل عليه في النهاية هو العجين المقرمش للبيتزا والمضغ وطريًا من الداخل حتى تستمتع بمذاقها اللذيذ.
كيف اعمل بيتزا بالفراخ 2023
في السطور التالية نوضح ما هي طريقة عمل عجينة البيتزا في مقال كيف اعمل بيتزا بالفراخ 2023:
شاهد: طريقة عمل البيتزا الأمريكية 2023
مكونات
2 كوب (280 جرام) دقيق.
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
1/4 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة كبيرة سكر.
1 ملعقة طعام زيت زيتون.
3/4 كوب ماء فاتر.
خطوات عمل عجينة البيتزا
- نحضر وعاء ونضع الدقيق بداخله ثم نضيف الخميرة الفورية والملح والسكر والزيت والقليل من الماء مع التحريك جيداً عند إضافة كل مكون على حدة.
- اعمل على إضافة الماء تدريجياً حتى تحصل على القوام المطلوب للعجين واستمر في العجن لمدة 10 دقائق.
- ملاحظة ، يمكنك تخزين هذه العجينة في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام حتى تحتاج إلى استخدامها.
شاهد: أفكار لوجبات خفيفة للأطفال 2023
مكونات صلصة البيتزا
1/4 كوب زيت زيتون.
1 بصلة مفرومة.
3 فصوص ثوم مفروم.
4 طماطم.
4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
1 ملعقة كبيرة ملح.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة سكر.
خطوات كيف اعمل بيتزا بالفراخ 2023
- اعمل على قلي البصل بزيت الزيتون حتى يصبح طريًا وطريًا.
- ثم نضيف الثوم المفروم ونستمر في التقليب حتى ينضج الثوم لمدة دقيقة واحدة.
- ثم نضيف الطماطم المخلوطة وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والسكر واستمر في الطهي حتى يقل حجم الصلصة.
شاهد: تصفيفة الشعر الكورية للسيدات 2023
مكونات الطبقة الأخيرة
1 رأس ثوم مقشر إلى قطع.
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح.
1/4 كوب زيت زيتون.
ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة.
1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
100 جرام جبن موزاريلا مبشور.
1 فلفل أحمر كبير.
3 ملاعق كبيرة من جبنة الفيتا.
1/4 كوب بقدونس مفروم.
2 صدور دجاج مشوية مقطعة إلى مكعبات.
طريقة عمل البيتزا بالفراخ والجبنة الموتزاريلا
في السطور التالية نوضح كيف اعمل بيتزا بالفراخ 2023:
- نرش الدقيق على سطح عمل نظيف ، ثم دحرج العجين جيداً بالمسمار.
- ضعي العجينة في مقلاة واضغطي على الأطراف بأصابعك.
- ثم تُدهن صلصة البيتزا فوق العجينة، ويُرش البصل ، ومكعبات الدجاج المشوي ، والبقدونس المجفف ، وجبن الموزاريلا ، وجبن الفيتا ، وتُرش أطراف العجينة بزيت الزيتون.
- بعد ذلك ، اخبزي البيتزا لمدة 8-10 دقائق ، حتى تصبح منتفخة وبنية اللون.
- ثم انقله إلى الشواء لمدة دقيقتين.
- اتركه ليبرد لمدة دقيقتين قبل تقطيعه بالأعشاب الطازجة.
فوائد الدجاج في هذه الوصفة
في مقال كيف اعمل بيتزا بالفراخ 2023 نوضح فوائد الدجاج:
- هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكنك الحصول عليها من تناول الدجاج ، خاصة وأن لحم الثدي قليل الدهن وقليل السعرات الحرارية وغني بالبروتين ، مما يجعله مثاليًا للتحكم في الوزن.
- يحتوي على نسبة عالية من البروتين: إذا كنت تبحث عن مصدر جيد للبروتين وكمية قليلة من الدهون ، فإن الدجاج هو الحل المثالي لأنه يساعد أيضًا في بناء العضلات والمساعدة في إنقاص الوزن.
- يحتوي على نسبة عالية من البروتين: إذا كنت تبحث عن مصدر جيد للبروتين وكمية قليلة من الدهون ، فإن الدجاج هو الحل المثالي لأنه يساعد أيضًا في بناء العضلات والمساعدة في إنقاص الوزن.
- تقوية العظام: يساعد الدجاج في تقليل هشاشة العظام أو التهاب المفاصل بسبب محتواه العالي من البروتين.
- الدجاج مفيد لصحة القلب: لأنه يساعد في السيطرة على الهوموسيستين الذي يمكن أن يسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يحتوي على كميات عالية من الفوسفور: يحتوي الدجاج على كميات عالية من الفوسفور ، وهو معدن أساسي لصحة الأسنان والعظام ، وكذلك الكلى والكبد.
- يحتوي على كمية من السيلينيوم: معدن أساسي مطلوب لعملية التمثيل الغذائي ، والغدة الدرقية ، وتحسين جهاز المناعة.
- تعزيز صحة العين: وذلك لأن الدجاج يحتوي على نسبة عالية من الريتينول وألفا بيتا كاروتين ومشتقات فيتامين أ ، وهي عناصر حيوية لصحة العين.
